מהי חקלאות אורגנית

החקלאות האורגנית היא פועל יוצא מהשקפת העולם על התנהגותו המעשית של האדם בעולם הטבע.בראש ובראשונה נותנת כיוון לאדם, ובמיוחד ליהודי, על התיחסות נכונה לאמונה ולאדם.חלק

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

מתכונת ללחם מחמצת, הכנת מחמצת ושימורה

למה עדיף לחם מחמצת?מתברר שהתפחת בצק באמצעות מחמצת טבעית גורמת לפירוק חלקי של הגלוטן. כלומר אכילה של לחמי מחמצת שאור תקטין משמעותית את הסיכון לפתח

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

צמודת קרקע

לא הרצח של בעלה בידי מחבלים, לא הגנבה הגדולה שרוקנה את הדיר, וגם לא פרובוקציות מכוונות ומצולמות – דבר לא הצליח להזיז את דליה הר־סיני ממטרתה: חידוש החקלאות העברית ביהודה ושומרון. ורק משא השנים והאהבה הטרייה שכנעו אותה שהיא יכולה להוריד מעל כתפיה חלק מהעול, ולהתחבר אל הארץ בדרכים חדשות.

כתבה שפורסמה בעיתון 'מקור ראשון'
הודיה כריש־חזוני | צילום: מרים צחי

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

מהי חקלאות אורגנית

החקלאות האורגנית היא פועל יוצא מהשקפת העולם על התנהגותו המעשית של האדם בעולם הטבע.בראש ובראשונה נותנת כיוון לאדם, ובמיוחד ליהודי, על התיחסות נכונה לאמונה ולאדם.חלק

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

מתכונת ללחם מחמצת, הכנת מחמצת ושימורה

למה עדיף לחם מחמצת?מתברר שהתפחת בצק באמצעות מחמצת טבעית גורמת לפירוק חלקי של הגלוטן. כלומר אכילה של לחמי מחמצת שאור תקטין משמעותית את הסיכון לפתח

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

צמודת קרקע

לא הרצח של בעלה בידי מחבלים, לא הגנבה הגדולה שרוקנה את הדיר, וגם לא פרובוקציות מכוונות ומצולמות – דבר לא הצליח להזיז את דליה הר־סיני ממטרתה: חידוש החקלאות העברית ביהודה ושומרון. ורק משא השנים והאהבה הטרייה שכנעו אותה שהיא יכולה להוריד מעל כתפיה חלק מהעול, ולהתחבר אל הארץ בדרכים חדשות.

כתבה שפורסמה בעיתון 'מקור ראשון'
הודיה כריש־חזוני | צילום: מרים צחי

<span style="background-color: #72c02c; color: white; padding: 0.5em 1em; text-decoration: none; text-transform: uppercase;">קרא עוד>></span>

חיפוש לפי קטגוריה

פוסטים אחרונים

תמונות