סיורים הרצאות וסדנאות
"חוויה בחווה"
פעילויות לקבוצות עם דליה הר סיני
חוות הר סיני מזמינה את המבקרים לסדנאות, הדרכות וחוויות עם דליה הר סיני, מייסדת החווה ומורת דרך. דליה משתפת מניסיון החיים שצברה ומדגימה כמה אפשר לקבל מהטבע כמו שהוא, בלי להיאבק בו. המפגשים האלה עוסקים בצרכים הבסיסיים של החיים אבל בעצם, הם מדברים על הנשמה.
"החיטה צומחת שוב"
מפגש בלב פתוח על סיפורו של המקום המשולב בסיפורה האישי של דליה.
זוהי שיחה מעוררת השראה על חיפוש תשובות, התמודדות עם כאב ואובדן, אמונה, בחירה וצמיחה ממשברים.
משך הפעילות: כשעה
גיל: נוער ומעלה
גודל קבוצה: עד 50
משך הפעילות: כשעה
מתאים גם כשיחה למכינות קדם צבאיות, חיילים, וועדי עובדים וגמלאים.
"מהזרע ללחם"
יציאה למסע אותו עוברים זרעי החיטה בדרך מהשדה עד לפיתה.
סדנה להתנסות במלאכות המסורתיות הקשורות בתהליך הכנת הלחם: קציר (בעונה), דיש, זרייה, טחינה, לישה, אפיית פיתות וטעימה.
מתאים גם כפעילות לילדי הגן, יום פעילות לקייטנה, יום כיף למשפחות וכפעילות בחיק הטבע לקבוצות.
כשעה-שעה וחצי
גיל: ילדים, נוער ומבוגרים.
גודל קבוצה: עד 20
סדנה בחווה עם אפשרות לסדנה ניידת
"מהכבשה לסוודר"
יציאה למסע אותו עובר הצמר בדרך מהדיר עד לבגד. סדנה ללימוד המלאכות המסורתיות, הקשורות לתהליך הכנת הצמר:
גז (בעונה), ניפוץ, סירוק, טוויה ואריגה.
כשעה-שעה וחצי
גיל: ילדים, נוער ומבוגרים.
גודל קבוצה: עד 20
סדנה בחווה עם אפשרות לסדנה ניידת
מתאים גם כפעילות לילדי הגן, יום פעילות לקייטנה, יום כיף למשפחות וכפעילות בחיק הטבע לקבוצות.
"הרועה כמנהיג"
סדנת מנהיגות ורעיית צאן המעניקה חוויה מעשית ומאתגרת בהוצאת עדר הכבשים למרעה. הסדנה מפתחת כישורי מנהיגות, הכרת המרחב הטבעי, עבודת צוות ויצירתיות.
משך הפעילות: כשעה וחצי
גיל: מבוגרים ונוער
גודל הקבוצה: עד 50
מתקיים בחווה בלבד
מתאים גם כ: פעילות ODT בטבע, סדנת מנהיגות למנהלים, סדנת רעיית צאן ופעילות גיבוש לנוער, מכינות קדם צבאיות וצוותים.
"למדני את השיר הפשוט של הלחם"
סדנת אפייה בקמח מלא ואורגני: חיטה, כוסמין ושיפון. הסדנה כוללת התנסות באפייה וטעימה של מאפים שונים כגון: בצק שמרים, פיתות על הסאג’, בייגל אמריקאי ועוד. בסיום הסדנה המשתתפים לוקחים איתם את התוצרים הביתה.
בסדנאות בת מצווה ומסיבות לכלה ניתן דגש מיוחד על הפרשת חלה.
משך הפעילות: כשעתיים
גיל: מבוגרים ונוער
גודל הקבוצה: עד 30
סדנה בחווה עם אפשרות לסדנה ניידת
סדנת אפיית לחם מחמצת
סדנת אפייה מורחבת הכוללת גם התנסות באפייה עם בצק מחמצת שאור ומאפים ללא גלוטן. בסדנה נתנסה באפייה מקמח אורגני, נלמד מה זה מחמצת, איך לגדל מחמצת, איך לאפות לחם מחמצת ונכיר מתכונים לאפיית מחמצת.
משך הפעילות: כ3 שעות
גיל: מבוגרים ונוער
גודל הקבוצה: עד 30
סדנה בחווה עם אפשרות לסדנה ניידת
מתאים גם כ: סדנה לבת מצווה, סדנא לערב נשים, סדנה למסיבת רווקות, ולערב הפרשת חלה.
סיורים מודרכים במרחב חבל יתיר והר חברון
טיולים רגליים או רכובים בין הר למדבר, תצפיות, שבילים ונוף הרים במסלולים ייחודיים המספרים את סיפורו של האזור מימי התנ”ך עד המאה ה21.
סיור “בעקבות יאיר”-מסלול ממצפה יאיר לחוות הר סיני המשלב גאוגרפיה, תנ”ך, היסטוריה ומורשת. דרך בריחתו של דוד המלך למדבר יהודה עד למסעו של רועה צאן בן ימינו- יאיר הר סיני, שנפל לפני 20 שנה והותיר אחריו את מורשת החווה.
משך הסיור כ3-4 שעות,
הליכה קלה כ3 ק"מ
גיל: מבוגרים ונוער
מתאים גם כ: סיור רגלי למכינות קדם צבאיות, תיכונים, חיילים וקבוצות מטיילים.
לתיאום חוויות, סדנאות והדרכות דברו עם דליה:
054-9805265 | [email protected]
שאילתות יצירת קשר: שם, דוא”ל, טלפון, הודעה
הרועה כמנהיג
סדנה מעשירה ומאתגרת שבה חברי הקבוצה יוצאים עם עדר כבשים למרעה. תוך כדי הליכה במרחב הטבעי וקבלת משימות עם העדר רוכשים :
- כישורי מנהיגות אישית וקבוצתית
- הכרת המרחב הסביבתי לצד הכרמים ובורות מים עתיקים
- עבודת צוות, יצירתיות, יוזמה, הקשבה ועוד...
מנהל מכירות קמח- אשריאל: 054-6286258
[email protected]
לתיאום חוויות ואירוח- דליה: 054-9805265
[email protected]
כתובתנו: ישוב סוסיא
פנו אלינו אישית (: